Biscuits aux fruits confits et noix de coco
Laurence
biscuits
35
15 min
13 min
Facile
125g de beurre mou;150g de sucre glace;1 gros oeuf;180g de farine;1/2 sachet de levure;60g de noix de coco en poudre;150g de fruits confits
1- Préchauffer le four à 200°C.;2- Recouvrer 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.;3- Travailler le beurre avec le sucre glace jusqu'à ce qu'il devienne pâle et crémeux.;4- Ajouter l'oeuf et mélanger. Incorporer la farine, la levure, la noix de coco et les fruits confits en remuant.;5- A l'aide d'une cuillère, déposer environ 35 portions de pâte sur les plaques en les espaçant.;6- Cuire environ 13 min, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés foncés.;7- Les laisser refroidir pendant 2 à 3 minutes sur les plaques, puis sur une grille.;
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