Galette caf'noisettes de Duchesse
Ccilou
biscuits
6
20 min
30 min
Facile
100 g de beurre;160 g de sucre en poudre;20 g de farine;1 sachet de poudre pour flan instantan au caf;75 g de poudre de noisettes;3 oeufs;rhum (1 bouchon);facultatif : 2 cuillers  soupe de caf fort ou 1 ou 2 gouttes d'extrait de caf
1- Mlanger le beurre et le sucre pour que cela soit bien lisse et en pommade.;2- Ajouter la farine, la poudre de noisettes, la poudre de caf et bien mlanger.;3- Incorporer les oeufs un par un.;4- Aromatiser avec le rhum selon le got et ventuellement le parfum caf, bien mlanger de nouveau... ;5- Verser le tout dans un moule  tarte beurr et farin.;6- Laisser cuire environ 30 minutes  180 C (piquer avec un couteau : la lame doit ressortir propre et sche).;
Sortir le beurre du rfrigrateur pour qu'il soit bien mou au moment de la prparation.
