Fondants au chocolat allgs
Yannick
gateaux
4
10 min
15 min
Facile
150 g de chocolat noir  70% ou plus;100 g de fromage blanc 0%;20 cl de lait concentr non sucr demi-crm;4 oeufs;30 g de farine;2 c.  soupe d'dulcorant liquide
1- Prchauffer le four  180C.;2- Faire fondre le chocolat dans une casserole. Une fois fondu, ajouter le fromage blanc tout en mlangeant.;3- Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait concentr non sucr demi-crm, la farine et l'dulcorant.;4- Mlanger le tout avec le chocolat  l'aide d'un fouet jusqu' obtention d'une texture homogne.;5- Verser dans des moules individuels et enfourner environ 15 minutes tout en surveillant votre four.;6- Dmouler et laisser refroidir  temprature ambiante.;7- Placer ensuite au rfrigrateur.;8- Sortir 1 heure avant de les dguster.
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