Flamusse aux pommes
Laurence
tartes
6
20 min
45 min
Facile
60 g de farine;70 g de sucre;1 pince de sel;3 oeufs;50 cl de lait;3 grosses pommes;15 g de beurre
1- Mlangez la farine avec le sucre et le sel. Battez les oeufs en omelette, ajoutez-les en mlangeant la prparation. Versez peu  peu le lait et mlangez bien.;2- Prchauffez le four  170C. Epluchez et coupez les pommes en lamelles fines. Faites-les dorer  la pole dans du beurre, puis disposez-les au fond d'un moule, versez la prparation et placez au four.;3- Pour finir, laissez cuire environ 45 minutes. Saupoudrez de sucre et servez tide ou froid.;
On peut dposer les parts sur un lit de sirop d'rable. 
