Muffins tomates olives basilic
Laurence
diverses
6
10 mn
20 mn
Facile
150 g de farine;40 g de beurre;2 oeufs;150 ml de lait;1 cc de sel;1 sachet de levure chimique;10 quartiers de tomates sches maison;20 olives noires dnoyautes;1 cs de basilic cisel
1- Prchauffer le four  180.;2- Mlangez la farine, le sel, la levure chimique dans un saladier.;3- Dans un autre, mlangez le beurre fondu , les oeufs et le lait.;4- Versez la prparation liquide sur les lments secs trs lgrement comme pour des muffins sucrs, juste pour que la farine soit mlange. Il faut qu'il y ait des grumeaux!!;5- Ajoutez ensuite les tomates, les olives et le basilic et remplissez des empreintes  muffins.;6- Enfournez une vingtaine de minutes dans le four prchauff  180. Les muffins doivent tre dors et gonfls.
Cette recette est une base pour des muffins sals.
