Petites crèmes au chocolat poire et caramel
Marité
desserts_divers
6
10 mn
22 mn
Facile
170 gr de chocolat Neslé Dessert caramel;3 jaunes d\'oeufs; 1 poire; 100 ml de lait; 100 ml de crème liquide
1- Préchauffez votre four à 160° (th 5/6);2-  pelez la poire et coupez la en petits dés;3-  dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez la crème et le lait;4-  couvrez et faites chauffer 2 mn au four à micro-ondes à 500 W;5-  mélangez;6-  battez les jaunes d\'oeufs et versez dessus petit à petit la crème chocolatée;7-  répartissez dans des petits plats à gratin individuels la crème au chocolat;8-  parsemez de dés de poire;9-  faites cuire au four 20 mn;10-  laissez tiédir et placez au réfrigérateur 1 heure.;
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