Rouleaux de laitue thon-avocat
Laurence
m_bouche
4
10 mn
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Facile
4 grandes feuilles de laitue;1 petite boîte de thon à l’huile (80 g);1 avocat bien mûr;1 échalote;1 citron vert;poivre
1- Rincez et essorez les feuilles de laitue. Retirez la côte centrale. ;2- Egouttez le thon, écrasez-le à la fourchette. Coupez la chair de l’avocat en petits dés. Arrosez-les de jus du citron et mélangez au thon. Incorporez l’échalote pelée et hachée. Poivrez;3- Répartissez cette préparation sur les feuilles de laitue. Roulez-les en les serrant. Maintenez-les avec une pique. Servez frais.
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