Veau à la Suisse
Colette
viandes
4
15 mn
30 min
Facile
400g de viande de veau en tranches minces,en lamelles;3 cuillerées de fromage (Parmesans - gruyère);1/4 de litre de crème fraiche;1 oignon découpé mince;30g de beurre;Sel;Poivre
1- Faire cuire la viande 5 mn à la poêle, rajouter la crème, le sel, le poivre et l'oignon.;2- Mettre la préparation dans un plat en rajoutant le fromage;3- Faire cuire au four 20 à 30 mn thermostat à 200°C.;;
Accompagner de riz créole.;
