Gateaux Allemand Saint Nicolas
Mémé Colette
biscuits
10
25mn
15mn
Facile
50g de noisettes (45 noisettes);50g d'amandes (45 amandes);280g de farine;70g de sucre;200g de beurre;2 jaunes d'oeufs;2 paquets sucre vanillé;2 cuillères de sucre cristalisé
1- Mouliner les noisettes et les amandes.;2- Les mélanger avec le beure, le sucre, les oeufs.;3- Former une grosse boule puis l'aplatir et faire des petits batonnets de 3cm de long et 1,5 cm de haut.;4- Les mettre au four 15 mn à 180C°.;5- A la sortie du four rouler les gâteaux dans le sucre cristalisé.;
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