Saumon en papillote et ses légumes
Laurence
poissons
4
10 mn
30 mn
Facile
4 pavés de saumon;julienne de légumes surgelés (ou 2 carottes, 1 courgette, céleri);huile d'olive;sel,poivre;gingembre;jus d'un citron 
1- Mettre l'huile dans une sauteuse et faire cuire la julienne pendant 15 à 20 minutes.;2- Préchauffer le four th. 7.;3- Découper 4 morceaux de papier aluminium, y disposer la julienne de légumes et un filet d'huile d'olive, puis recouvrir d'un pavé de saumon sur chaque. Les arroser de citron, sel, poivre et saupoudrer de gingembre.;4- Fermer les papillotes.;5- Mettre au four pendant 15 minutes.;6- Servir au sortir du four.;
Attention en ouvrant les papillotes, la vapeur peut bruler !!!
