Crêpes marocaine
Jaouad
divers
4
45 min
2 min
Facile
350g de semoule de blé dur fine;150g de farine;1 c.à.c de sel;20g de levure boulangère;1 sachet de levure chimique (Alsa rouge);3/4 l d'eau un peu tiède
1- Mixer le tout dans un mixeur et laisser reposer pendant 30 à 40 min.;2- Faire cuire comme des crêpes française dans une bonne poêle TEFAL (sans mettre d'huile).;
Après cuisson, déguster chaud avec huile d'olive+miel ou beurre+miel ou même nature ...
