Le Lightissime
Marie-Thé
gateaux
6
15 mn
45 mn
Facile
60 g de lait en poudre;200 g de chocolat;3 oeufs;80 g de Maïzena;2 oranges (zestes et jus);120 g de sucre
1- Faire fondre le chocolat. Laver les oranges, récupérer les zestes et presser le jus.;2- Dans un saladier, mélanger le lait en poudre, le sucre, la Maïzena, les zestes.;3- Délayer progressivement la préparation avec le jus des oranges. Ajouter les jaunes d'oeufs et le chocolat fondu. Bien mélanger.;4- Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange chocolaté.;5- Versez dans un moule beurré, cuire 45 min à 150°C.;
Ce gâteau est absolument GENIAL : sans beurre, sans huile et cela ne perturbe en rien son goût. Au contraire, ça en fait un gâteau trop trop bon. 
