Cookies raisins secs, amandes et noisettes 
Laurence
biscuits
20
10 mn
15 mn
Facile
80 g de beurre mou;125 g de sucre;cannelle moulue;1 oeuf;150 g de farine;100 g de raisins secs;50 g d'amandes;50 g de noisettes
1- Prchauffer le four  180 (th.6).;2- Mettre les raisins secs dans un bols et de l'eau tide et les laisser gonfler.;3- Mlanger dans un plat le beurre mou et le sucre avec un fouet.;4- Ajouter ensuite l'oeuf et fouetter de nouveau.;5- Ajouter la farine et la cannelle et mlanger cette fois  l'aide d'une spatule.;6- Concasser les amandes et les noisettes.;7- Terminer en insrant les raisins secs, les amandes et les noisettes.;8- Sur une plaque recouverte de papier sulfuris, faire des petits tas, ils vont s'taler  la cuisson.;9-Faire cuire pendant 15 mn.;
Des petites gourmandises  dguster  l'heure du th ou en compagnie d'une boule de glace.
