Cake : base sucre
Laurence
gateaux
6
15 mn
30 mn
Facile
150g de sucre;175g de farine;1/2 sachet de levure chimique;150g de beurre;3 oeufs;300g de fruits ou 200g de chocolat 
1- Prchauffer le four  180 (th. 6) ; Beurrer et fariner un moule  cake.;2- Dans un saladier, mlanger les matires sches : farine, sucre, levure.;3- Ajouter et incorporer les oeufs un  un.;4- Faire fondre le beurre et lincorporer progressivement  la pte.;5- Rajouter les fruits entier (framboises, mres...) ou en morceaux sils sont gros (abricot, prunes). Mlanger juste ce quil faut pour les rpartir dans la pte. Cette pte peut reposer quelques heures sans problme, si vous n\'avez pas le temps de cuire votre cake tout de suite.;6- Verser la pte dans le moule et enfourner de 30  40 minutes. Laisser refroidir avant de dmouler.; 
Variante : 150g de farine + 50g de poudre damande.;Vous pouvez aussi rajouter des pices, un peu de sirop, dextrait de vanille ou dalcool dans votre pte en fonction de vos envies. Faites des essais, cest simple, je vous assure !;Se congle trs bien entier ou en morceau. 
