Fenouil en gratin
Laurence
legumes
6
15 mn
40 mn
Facile
2-3 fenouil;1 uf;10 cl de crme frache;1/2 verre de lait;fromage rp;herbes de provence;paprika;sel;poivre 
1- Laver les fenouil et les couper en deux dans la hauteur avant de couper les tiges puis tout mettre  cuire dans de l'eau bouillante sale pendant environ 20 minutes.;2- Dans un saladier, battre luf entier, la crme, le lait puis assaisonner au got sel, poivre, paprika et herbes de provence.;3- goutter le fenouil cuit puis recouper les moitis et les disposer dans un plat  gratin.;4- Verser la crme sur les fenouils et parsemer de fromage rp.;5- Enfourner et faire gratiner environ 20 minutes  180C soit thermostat 6.
Vous pouvez servir ce gratin avec le rti de porc que vous trouverez sur le site dans plat - viande !!;
