Lasagnes de Ravioles 
Laurence
legumes
4
15 mn
20 mn
Facile
3 courgettes;6 tranches de saumon fum;50 cl de crme frache paisse;sel, poivre;2 paquets de ravioles
1- Prchauffez votre four  180C.;2- Epluchez les courgettes  moiti et coupez-les en rondelles grossires. Plongez-les dans l'eau bouillante sale 5 minutes pour les ramollir. Sortez-les de l'eau et essuyez avec un papier absorbant pour enlever l'eau.;3- Coupez les tranches de saumon en fines lamelles. Rservez.;4- Mlangez les courgettes avec la crme frache (gardez de ct 3 cuillres  soupe de crme). Ecrasez les courgettes  l'aide d'une fourchette pour les rduire en grosse pure. Salez trs lgrement, poivrez.;5- Fates cuire les ravioles de Romans dans de l'eau bouillante pendant 1  2 minutes (cuisson trs rapide). Egouttez bien les ravioles.;6- Dans un plat de prfrence transparent, disposez au fond 1/3 des ravioles, puis la moiti de votre pure de courgettes, et la moiti de vos lamelles de saumon. Recommencez l'opration une fois.;7- Disposez le dernier tiers de ravioles au dessus du plat, puis talez votre petit reste de crme fraiche en dernier (pour que les ravioles ne durcissent pas au four ou ne brunisent pas).;8- Placez au four pendant 20 minutes.;
--
