Tajine de lapin au chou-fleur
Marit
viandes
4
10 mn
60 mn
Facile
1 chou-fleur;4 morceaux de lapin;20 olives noires;herbe de provence;sel;poivre;Pour la marinade :;2 gousses d'ail;3 cuillre  soupe de miel;2 verres de vin blanc sec
1- Prchauffez le four  200 (th 7).;2- Prparez la marinade en mlangeant bien tous les ingrdients et mettez-la dans un plat avec les cuisses de lapin, puis filmez le tout.;3- Rservez au rfrigrateur le temps de prparer le chou-fleur.;4- Equeutez le chou-fleur et dtaillez-le en petits bouquets.;5- Faites-le bouillir dans de l'eau sale pendant 10 mn puis gouttez-le.;6- Mettez les morceaux de lapin au fond d'un plat  gratin puis versez la marinade et le chou-fleur.;7- Ajoutez les olives et assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes de provence.;8- Enfournez pendant 50 mn en recouvrant d'un papier d'aluminium.;9- Servez chaud.;
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