Gteau de pain perdu
Laurence
gateaux
6
15 min
30 min
Facile
2/3 d'une baguette de pain rassi;50 cl de lait;2 sachets de sucre Vanill;3 oeufs;100 g de sucre;2 c..s d'extrait de vanille;100 g de noix de coco rpe
1- Couper le pain en morceaux.;2- Mlanger dans un saladier le lait et le sucre vanill, puis ajouter et battre les oeufs avec le sucre, l'extrait de vanille et la noix de coco.;3- Ajouter le pain en morceaux  ce mlange et laisser ramollir pendant une dizaine de minutes.;4- Prchauffer le four  200.;5- Verser la prparation dans un moule  cake.;6- Laisser cuire pendant 30 min  200.;
Vous pouvez remplacer l'extrait de vanille par de la fleur d'oranger ou du rhum. Vous pouvez galement ajouter des fruits comme des morceaux de pommes, de bananes.. ou du chocolat, des raisins secs macrs dans du rhum, des amandes, selon vos envies.;Ne dmoulez pas trop chaud, car la consistance est plutt comme un pudding.
