Flaune
Coco
tartes
8
15 mn
45 mn
Facile
1 pate  tarte (brise ou feuillete);4oeufs;eau de fleur d'oranger;500g de brousse de brebis ( dfaut 500g de fromage blanc);150g de sucre
1- Mettre le fromage dans un saladier.;2- Ajouter le sucre et bien mlanger.;3- Incorporer un  un les oeufs et enfin ajouter  voter convenance l'eau de fleur d'oranger(en gneral 2  3 c..soupe).;4- Foncer un moule  tarte.;5- Verser la prparation.;6- Enfourner  200c pendant 45 mn environ.;
Avant d'incorporer les oeufs le mlange doit tre bien lisse.;Pour viter la formation de grumeaux on peut le mlanger  petite vitesse avec un batteur lectrique( grande vitesse attention danger d'claboussures !!!).
