Saumon en papillote et ses lgumes
Laurence
poissons
4
10 mn
30 mn
Facile
4 pavs de saumon;julienne de lgumes surgels (ou 2 carottes, 1 courgette, cleri);huile d'olive;sel,poivre;gingembre;jus d'un citron 
1- Mettre l'huile dans une sauteuse et faire cuire la julienne pendant 15  20 minutes.;2- Prchauffer le four th. 7.;3- Dcouper 4 morceaux de papier aluminium, y disposer la julienne de lgumes et un filet d'huile d'olive, puis recouvrir d'un pav de saumon sur chaque. Les arroser de citron, sel, poivre et saupoudrer de gingembre.;4- Fermer les papillotes.;5- Mettre au four pendant 15 minutes.;6- Servir au sortir du four.;
Attention en ouvrant les papillotes, la vapeur peut bruler !!!
